চিকেন
ললিপপ হল একটি ইন্ডিয়ান এবং চাইনিজ খাবার। মুরগির পাখা অথবা থাইয়ের মাংস
হতে এটা তৈরি হয়ে থাকে। দেখতে ললিপপের মত হওয়ার এর এরূপ নামকরণ কিন্তু
স্বাদে একদম ফ্রাইড চিকেন।
Ingredients
- মুরগির পাখা ৮ পিস
- কাঁচামরিচ পেস্ট ১ চা চামচ
- রসুন পেস্ট ১ চা চামচ
- আদা পেস্ট ১ চা চামচ
- সরিষা পেস্ট ১ চা চামচ
- ব্রেড ক্রাম ১ কাপ
- ডিম ১ টি
- ময়দা ১ টেঃ চামচ
- লবণ ১/৪ চা চামচ
- তেল (ভাজার জন্য)
Steps
- Step 1মুরগির পাখাগুলো ধুয়ে মাংস কেটে কেটে পাখার নিচের দিকে আনুন যেন ছিঁড়ে না যায়।
- Step 2মুরগির পাখা ব্রেডক্রাম ও তেল বাদে সব মশলা, ময়দা ও ডিম দিয়ে মেখে রাখুন ৩ মিনিট।
- Step 3এরপর ব্রেডক্রামে জড়িয়ে ডুবো তেলে লাল করে ভেজে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment